Προσπαθώ να χρησιμοποιώ σπιτικά προϊόντα. Τα Σαββατοκύριακα, πηγαίνω πάντα στην τοπική αγορά. Υπάρχουν πάντα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, λαχανικά, φρούτα, βότανα, κρέας και πολλά άλλα. Ναι, τα πάντα εκεί δεν είναι τόσο όμορφα όσο στο σούπερ μάρκετ, αλλά είμαι σίγουρη ότι όλα τα προϊόντα εκεί είναι απολύτως φυσικά, χωρίς πρόσθετα και πολλές φορές πιο υγιεινά, και νομίζω ότι δεν υπάρχει λόγος να μιλάμε για τη γεύση.
Και έτσι, ένα κυριακάτικο πρωινό, πήγα στην αγορά. Όταν έφτασα, άκουσα αμέσως κάποιες φωνές. Πήγα προς την κατεύθυνσή τους γιατί, πρώτον, ήμουν περίεργος τι είχε συμβεί, και δεύτερον, έπρεπε να αγοράσω γάλα, και οι φωνές προέρχονταν από τη συγκεκριμένη σειρά. Συμπτωματικά, μια γυναίκα με γούνινο παλτό, εντελώς στολισμένη, φώναζε στη γιαγιά μου, από την οποία αγοράζω πάντα ξινή κρέμα και γάλα. Θα μπορούσες να αγοράσεις μια ολόκληρη αγελάδα με αυτά τα χρήματα.
Παίρνετε γάλα δωρεάν και ζητάτε μια περιουσία γι’ αυτό! Όλοι έχουν κανονικές τιμές, τι κάνει τη δική σας διαφορετική; Τίποτα! Η γιαγιά μου προσπάθησε να πει κάτι, αλλά η γυναίκα δεν το βούλωσε ούτε δευτερόλεπτο.Όλοι οι άνθρωποι απλά το κοίταζαν και περνούσαν, αλλά η συνείδησή μου δεν μου επέτρεπε να απομακρυνθώ από τη γιαγιά μου. Ναι, αυτό το γάλα της γιαγιάς ήταν ακόμα πιο ακριβό από τα άλλα, αλλά αν το δοκίμαζες, δεν θα μπορούσες να πιεις τίποτα άλλο. Το γάλα της είναι γλυκό, τόσο γλυκό που ο γιος μου απλά το πίνει, χωρίς τίποτα.
Πάντα προσθέτει ζάχαρη και κακάο στο γάλα του εμπορίου. Τόσο η ξινή κρέμα όσο και το τυρί cottage από αυτό το γάλα είναι απλά απίστευτα. Εν ολίγοις, η τιμή δικαιολογείται πλήρως. Δεν άντεχα να βλέπω πια τι συνέβαινε.Πήγα στη γυναίκα και της είπα: “Πρώτα απ’ όλα, λοιπόν, να γνωρίζετε τα όριά σας. Αυτή η γυναίκα είναι μεγαλύτερη ακόμα και από τη μητέρα σου. Και δεύτερον, είναι δικό της προϊόν, έχει το δικαίωμα να ορίσει την τιμή που της ταιριάζει.
Αν δεν σας αρέσει, αγοράστε εκεί που σας αρέσει. Δεν απαιτείς από ένα σούπερ μάρκετ να μειώσει την τιμή των ακριβών γλυκών και να τη συγκρίνεις με τα φτηνά, έτσι δεν είναι; Και τέλος, αν πιστεύετε ότι πήρε το γάλα δωρεάν, τι σας εμποδίζει να αγοράσετε μια αγελάδα και να πάρετε δωρεάν γάλα από αυτήν; Μετά τον μονόλογό μου, η άγρια κυρία μας έφυγε, βρίζοντας κάτω από την αναπνοή της. Μάλλον δεν είχε τίποτα να πει. Αγόρασα λίγο γάλα. Η γιαγιά μου ήθελε να μου το δώσει δωρεάν για τη βοήθειά μου, αλλά ήξερα ήδη την τιμή – έβαλα τα χρήματα στο τραπέζι της και την άφησα ικανοποιημένη και ήρεμη για τη γιαγιά μου.
